olahan ubi jalar

Pengembangan produk ubi jalar setengan jadi merupakan bentuk produk olahan ubi jalar untuk bahan baku industri. cara membuat bola ubi Bentuk produk ubi jalar setengah jadi bersifat kering, awet, dan memiliki daya simpan lama, misalnya gaplek (irisan ubi kering), gula fruktosa, alkohol, aneka tepung, pati Bentuk ubi jalar setengah jadi ini dapat